Les Gaujal sont à Pinet depuis 1744.
Le 16 Février 1744, Antoine Gaujal se mariait à Pinet avec Anne Guinart.
C'est depuis ce jour que nous sommes Pinétois.Auparavant les Gaujal, issus du bas-Aveyron étaient des distillateurs.
Sans doute est-ce un esprit d'entreprise qui les fit venir à Pézenas vers les années 1700?
Notre passé agricole et viticole dans cette belle région de France date de ce jour de fête.
Le 16 Février 1744, Antoine Gaujal se mariait à Pinet avec Anne Guinart.
C'est depuis ce jour que nous sommes Pinétois.Auparavant les Gaujal, issus du bas-Aveyron étaient des distillateurs.
Sans doute est-ce un esprit d'entreprise qui les fit venir à Pézenas vers les années 1700?
Notre passé agricole et viticole dans cette belle région de France date de ce jour de fête.
Mais pour s'arrêter à l'époque contemporaine, nous ne pouvons pas oublier Ludovic Gaujal, qui fut en son temps lauréat de la Prime d'Honneur (1925), Président de nombreuses sociétés agricoles, fondateur (1909) de la cave qui encore aujourd'hui nous permet de vinifier les vins que nous offrons à notre clientèle.
En son honneur, nous avons donc donné son nom en notre vin "phare", le Picpoul de Pinet AOC, Cuvée Ludovic Gaujal.
Et peu de temps après, la municipalité de Pinet à l'unanimité donnait à la rue qui passe près de cave le nom de rue 'Ludovic Gaujal'.
Si nous appelons ce vin "phare", c'est qu'il a obtenu de très nombreuses médailles d'Or (1983, 84, 85, 86, 89, 90) au Concours Général agricole de Paris, prouvant s'il en était besoin la qualité de notre production.
Et peu de temps après, la municipalité de Pinet à l'unanimité donnait à la rue qui passe près de cave le nom de rue 'Ludovic Gaujal'.
Si nous appelons ce vin "phare", c'est qu'il a obtenu de très nombreuses médailles d'Or (1983, 84, 85, 86, 89, 90) au Concours Général agricole de Paris, prouvant s'il en était besoin la qualité de notre production.